Olá! Sou o Gui Bäckström, um jovem cozinheiro apaixonado por transformar ingredientes simples em experiências que ficam na memória. A cozinha sempre foi o meu lugar favorito, o espaço onde me descubro, erro, aprendo e crio.

O meu objetivo com este website é partilhar a minha evolução, as minhas receitas, os meus desafios e tudo aquilo que me faz querer ser melhor todos os dias.

A Minha Missão, Visão e Valores

Missão: Quero inspirar outros jovens a entrarem na cozinha sem medo, mostrando que cozinhar é uma forma de expressão, criatividade e liberdade.

Visão: Construir um espaço digital onde qualquer pessoa, jovem ou adulta possa aprender, experimentar e sentir-se motivada a cozinhar com paixão.

Valores:

• Criatividade em cada prato.
• Respeito pelos ingredientes.
• Disciplina e dedicação.
• Partilha de conhecimento.
• Sustentabilidade e consciência alimentar.

O Meu Público

Este projeto é para:

• Jovens curiosos sobre gastronomia.
• Pessoas jovens ou adultos que querem aprender receitas simples e práticas.
• Escolas e cursos de culinária.
• Marcas que acreditam no talento jovem.

Estrutura do Meu Website

Página: Início

Aqui vais encontrar:

• Uma foto minha na cozinha.
• A frase que me guia: “Cozinhar é transformar ingredientes em memórias”.
• Sobre o meu projeto
• Os meus serviços
• Comida tradicional portuguesa
• Opinião dos clientes
• O meu blog

Página: Biografia

Nesta secção conto:

• Como comecei a cozinhar ainda criança.
• O momento em que percebi que queria seguir gastronomia.
• Os cursos, workshops e experiências que já vivi.
• Os meus sonhos: estudar gastronomia, viajar para aprender novas técnicas e, um dia, abrir o meu próprio espaço.

Página: Loja

Uma loja online para aquisição de produtos relacionados com culinária.

Página: Blog

Organizado por categorias:

• Receitas do Gui.
• O Meu Diário de Cozinha.
• Vídeos e Tutoriais.
• Workshops e Eventos.
• As minhas viagens.

Página: Contatos

Se quiseres colaborar comigo, convidar-me para eventos ou simplesmente trocar ideias, tens aqui:

• Formulário de contacto.
• Redes sociais.
• E-mail profissional.

Se quiser pode visitar a página do meu Curriculum Vitae